南瓜海鱼汤的做法
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主料
南瓜(适量),海鱼(适量)
辅料
香菜(适量)
厨具
无
步骤
1、烧热锅倒入少许油将已经用盐以及胡椒粉腌过的海鱼放入中火煎。
2、煎好一边煎另一边的时候把姜也放入一起煎。
3、然后把切成小丁的南瓜倒入焖片刻。
4、倒入适量开水大火盖上锅盖煮沸。
5、当汤熬成奶白色,放入少许盐、胡椒粉调味。
6、放入香菜以及葱段后即可熄火。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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