花样馒头的做法

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主料

面粉(200克),南瓜(80克)

辅料

冰糖粉(10克)

厨具

蒸锅

步骤

1、南瓜蒸熟打成泥,面粉、酵母、冰糖粉混合揉成光滑的面团发酵

2、醒发到原来的两倍大

3、取面团擀成长短不等的三片,最长的一条切成小片,捏成花瓣状

4、取最短的一条做成花心

5、依次扎上第二层和第三层

6、入锅蒸熟,水开后15分钟即可

菜谱简介

毛毛草草弄了个花,不赶时间的话可以做工精细点,就美观了,我都是早上孩子等着吃,大家忽略我的技术哈,嘿嘿

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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