玫瑰银耳羹的做法

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主料

水果萝卜（绿萝卜)(适量)，泡发银耳(适量)

辅料

干玫瑰花(少许)，冰糖(适量)

厨具

砂锅

步骤

1、准备好所有的原材料；（银耳提前用凉水泡发）。

2、将萝卜去皮切成小块状。

3、砂锅里倒入清水，将银耳撕碎倒进去，开大火煮开后，转中小火煮45分钟。

4、银耳煮的软烂后将萝卜块、冰糖和少许玫瑰花倒进去一同煮。

5、煮15分钟后，将火关掉就可以了。

菜谱简介

银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。 萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。

小常识

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