自制蒸肉米粉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制蒸肉米粉的做法的相关教程：主料大米(1碗)，糯米(1/3碗)，花椒(30粒)，八角(1个)，桂皮(1个)辅料盐(1勺)，五香粉(1勺)，胡椒粉(1勺)厨具搅拌机步骤1、准备好原料。2、把大米、糯米、八角、桂皮、花椒用水冲洗干净

主料

大米(1碗)，糯米(1/3碗)，花椒(30粒)，八角(1个)，桂皮(1个)

辅料

盐(1勺)，五香粉(1勺)，胡椒粉(1勺)

厨具

搅拌机

步骤

1、准备好原料。

2、把大米、糯米、八角、桂皮、花椒用水冲洗干净沥干水分。

3、放入炒锅，中火炒干水分。

4、小火炒至微黄。

5、倒出摊晾。

6、倒入破壁机。

7、启动干磨功能。

8、磨至自己喜欢程度。

9、我喜欢有些颗粒的，所以还不是很碎的时候就先取了一点出来，剩下的再磨得细一点。

10、磨好后摊晾，加入盐和五香粉、胡椒粉拌匀，密封保存。

菜谱简介

粉蒸的菜，一家老少都爱吃，非常健康。蒸肉的粉呢，以前一直买超市包装的，有的包装明明写的不辣，蒸起来也有点辣味，对于喜欢吃蒸肉又不会吃辣的女儿来说，很是恼火，所以后来就根据家人口味自己做，制作起来非常方便，所以也每次没必要做太多，吃了再做。

小诀窍

调料里还可以加入自己喜欢的味道，比如辣椒之类的。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

1.花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；

2.有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用；3.服食花椒水能驱除寄生虫。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的自制蒸肉米粉的做法,自制蒸肉米粉怎么做,自制蒸肉米粉的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64258d3420736336af06ba27.html

相关推荐