红薯玉米泥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红薯玉米泥的做法的相关教程：主料鲜玉米(1穗)，红薯(1个)辅料牛奶(适量)，炼乳(适量)厨具无步骤1、将鲜玉米去皮洗净后剥成粒。2、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。3、红薯洗净去皮

主料

鲜玉米(1穗)，红薯(1个)

辅料

牛奶(适量)，炼乳(适量)

厨具

无

步骤

1、将鲜玉米去皮洗净后剥成粒。

2、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。

3、红薯洗净去皮，切成片，放进蒸锅，水开后蒸10-12分钟。

4、将熟玉米粒和汤，一起倒入搅拌机中搅打呈茸状。

5、倒入煮熟的红薯片。

6、把玉米茸和红薯片一起搅拌成泥状即可。

7、吃的时候放点牛奶、炼乳搅拌均匀。

小常识

鲜玉米做法技巧

玉米须含维生素K、谷氨酸、木聚糖、葡萄糖、有机酸等，有利尿、辅助降血压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶原和加速血液凝固等作用。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。玉米中含的硒和镁，则有防癌抗癌的效用。

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

排便通畅，乳腺癌，结肠癌，便秘，味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用），脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。

红薯忌与柿子同吃 ，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

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