白菜紫菜云吞的做法
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主料
云吞皮(适量),猪肉馅(适量)
辅料
白菜(适量),紫菜(适量),鸡蛋(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、看看原料吧
2、猪肉馅放入葱姜,酱油,鸡蛋,香油,味精盐。
3、边搅拌边加入适量水,搅拌上劲儿为止。
4、用云吞皮裹上肉馅,包成云吞。
5、白菜切丝备用。
6、锅中放入清水,放入白菜,生抽,盐煮开。
7、煮开后,放入云吞煮熟。
8、淋入蛋液,再次煮开。
9、最后放入紫菜,香油味精即可。
10、看看成品吧
小常识
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