蜂蜜萝卜饮的做法
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主料
白萝卜(适量),蜂蜜(适量)
辅料
无
厨具
食物调理机
步骤
1、原料就这两种,白萝卜和蜂蜜。
2、萝卜去皮,切成小颗粒。
3、放入密封瓶中。
4、再倒入蜂蜜,搅匀一下,放冰箱冷藏即可,喝的时候倒一些,加温水饮用。
5、网上好象都是直接切颗粒,但如果这样,喝的时候肯定不愿意吃萝卜了,感觉这样是不是效果会差一点,我就把萝卜直接用搅拌机打碎了。
6、再加入蜂蜜,同样搅拌一下,放冰箱冷藏,喝的时候加一些温水就可以了。
菜谱简介
最近家人一直有点咳嗽,以前咳嗽我喜欢用冰糖来炖雪梨,还是有一点效果的,这次感觉咳得有点厉害,就在网上搜,看到这个方子,看大家都说效果挺好的,反正也是食疗,就想试试,做起来也非常简单,日常润喉保健也是可以的。
小诀窍
1、喝的时候加温水即可,水太烫会破坏蜂蜜的营养。2、一次性不要做太多,我个人感觉做2-3天的量就可以了,我给家人一天喝3次。3、做好后搅匀再放冰箱,我拍照时还没有搅匀。今天刚做好,喝了一次,目前还没看出明显的效果,坚持几天看看。
小常识
白萝卜做法技巧
1.萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀;
2.萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜;
3.萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收;
4.白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
白萝卜的作用萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
白萝卜食用禁忌服用双氢克尿塞时不宜食用;也不宜与红白萝卜同时食用;同样不宜与含有丰富的维生素c的蔬菜、水果同食,会破坏维生素c,降低营养价值。
蜂蜜的作用蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高,利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能,能够使人精力充沛,调整脾胃功能,可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡,还能去腐生肌,加快创口愈合。另外,心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。
蜂蜜食用禁忌不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
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