绿豆粥的做法

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主料

大米(60克)，绿豆(60克)

辅料

水(1000克)

厨具

豆浆机

步骤

1、准备好原材料

2、绿豆和大米清洗干净

3、将大米、绿豆、水倒入豆浆机桶里，注意总容量要在最低值和最高值之间

4、将超微劲磨器按图示箭头方向拧紧，然后将机头与杯体合上，压紧耦合器，不过不需要煮得比较烂，就不要装上超微劲磨器哈，根据自己的喜好来决定

5、连接好电源，按“多功能”键，选择“营养米粥”，按“启动/取消”键，发出“滴、滴”声，开始工作

6、粥做好后会发出“滴滴、滴滴”声音，拔掉电源，绿豆粥做好了

菜谱简介

炎热夏季，绿豆粥少不了，清热解暑，排毒减肥。我家宝宝平常不喜欢绿豆的味道，今天我用豆浆机来做绿豆粥，这款豆浆机有个克装卸的超微劲磨器，我做绿豆粥的时候装上使用的，所以做出来的绿豆粥很浓稠，绿豆也比较烂，这样的绿豆粥，我家宝宝一下子就很喜欢了，亲们做的时候根据自己的喜号来决定哈。

小诀窍

如果是为了清热解暑，绿豆的量可以多点。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

在挑选绿豆时，不能只看颜色，还要注意用手摸，或者少买一点，回家用水浸泡一会儿，如果水的颜色很快变深，就要引起注意，看是不是绿豆被染上了色。1.绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食，也可磨成粉后制作糕点及小吃；

2.绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料，此外，绿豆还可制成细沙做馅心；

3.用绿豆熬制的绿豆汤，更是夏季清热解暑的饮料；

4.绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭遇到破坏，降低清热解毒功效；

5.绿豆忌用铁锅煮。

抗菌抑菌、抗肿瘤、

降血脂、降胆固醇、

解毒、

增强食欲、保肝护肾

如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；

要想解毒，则要熬的时间长点，最好把豆子煮烂，可以将豆子一起吃下。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的绿豆粥的做法,绿豆粥怎么做,绿豆粥的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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