猕猴桃果肉酸奶的做法

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主料

纯牛奶(1L)，酸牛奶(50ML)，猕猴桃(两个)

辅料

厨具

酸奶机

步骤

1、准备制作酸奶的原料：纯牛奶，酸牛奶。

2、把酸奶机里面的容器用热水烫一下，杀菌。

3、把1L的纯牛奶倒水不锈钢杯内。

4、加入50ML酸牛奶。

5、把酸牛奶和纯牛奶充分搅拌均匀。

6、把容器放回酸奶机内。

7、烧一点水温度在40-60℃之间倒入酸奶机旁边的缝隙内，水的量跟刻度齐平。

8、把酸奶机外面的盖子也盖上，插上电源9个小时即可。

9、9个小时之后发现已经凝固了，把里面的不锈钢杯子连同盖子一起放入冰箱。

10、冷藏15个小时我就拿出来了~说明书说冷藏24小时吃最好~

11、准备要做水果酸奶的原料：酸奶，猕猴桃，蜂蜜。

12、猕猴桃去掉皮后切丁。

13、加入多量的酸奶。

14、倒入适量蜂蜜。

15、搅拌均匀即可。

菜谱简介

平时很喜欢喝酸奶的，觉得它是一个健康的食物，这次有了酸奶机就自己动手来做哈哈~

小常识

猕猴桃的作用

猕猴桃含有维生素A、B、C、E，生物素，胡萝卜素，钙、磷、钾等矿物质，叶酸，可溶性膳食纤维等。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制硝化反应，防止癌症发生。它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老，还可降低血脂和血压，对心脑血管疾病、癌症、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道结石等多种常见病均有良好的防治效果。

猕猴桃与动物肝脏同食会破坏猕猴桃中的维生素C，降低营养成分；与黄瓜同食，黄瓜中的含有对维生素C有破坏作用的维生素酶。

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