红烧排骨怎么做 排骨的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红烧排骨怎么做 排骨的做法的相关教程：1、排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。　　2、锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧。　　

　　1、排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。

　　2、锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧。

　　3、最后至汤汁剩四分之一多点，调入一点鸡精、白糖，转大火收汁即可。

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