八宝粥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了八宝粥的做法的相关教程：主料小米(适量)辅料黑米(适量)，薏米(适量)，花生米(适量)，红枣(适量)，红豆(适量)，珍珠豆(适量)厨具电磁炉、煮锅步骤1、所有的豆类和黑米淘洗干净后用温水浸泡1个小时2、小米浸泡3、把全部的食

主料

小米(适量)

辅料

黑米(适量)，薏米(适量)，花生米(适量)，红枣(适量)，红豆(适量)，珍珠豆(适量)

厨具

电磁炉、煮锅

步骤

1、所有的豆类和黑米淘洗干净后用温水浸泡1个小时

2、小米浸泡

3、把全部的食材净泡后，毕干水到进开煮水锅里大火煮沸撇去浮沫，转小火煮，粥里面放一小勺碱面，也可以不放。

4、d大约1小时看见豆子煮开花时，粥就熬熟了，再盖紧锅盖焖一会

5、八宝粥

菜谱简介

好喜欢八宝粥，在我们这儿每天早晨吃一碗粥是大多数家庭必不可少早餐

小常识

小米做法技巧

小米忌与杏仁同食。1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

1.小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的八宝粥的做法,八宝粥怎么做,八宝粥的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/642406be3959047b670c19b1.html

相关推荐