猪肚莲子鸡汤的正宗做法（猪肚莲子鸡汤的做法）

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大家好，小编来为大家解答以上问题。猪肚莲子鸡汤的正宗做法，猪肚莲子鸡汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将五花肉和鸡肉清洗干净。

2、准备适量的莲子和枸杞。

3、五花肉放入冷水中，加入姜片和料酒，焯水8分钟。

4、是时候把它捞出来了。

5、再清理一遍。

6、切成长条。

7、将五花肉和莲子放入汤锅中。

8、加入适量的水。

9、大火烧开后，转小火焖30分钟。

10、在做汤的时候，只用了半只鸡就把鸡处理好了。

11、先剁成块。

12、锅内放入冷水，加入料酒焯一下。

13、五分钟后取出备用。

14、我们再来看看汤。半小时后，汤已经煮到浓稠的白色。

15、加鸡肉。

16、继续煮20分钟。

17、到时候，汤煮好，撇去表面的浮油。

18、加入枸杞。

19、5分钟后加入盐和鸡精调味，离火。

20、成品。这汤味道鲜美，营养丰富。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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