卷心菜龙虾肉色拉塔的做法
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主料
龙虾钳(4个),卷心菜(1棵)
辅料
意式口味沙拉汁(30g),色拉酱(15g),黑胡椒碎(少许),柠檬汁(1/4个),千岛酱沙拉汁(20g)
厨具
电烤箱、平底锅
步骤
1、龙虾煮熟后掰下大钳,用工具敲碎
2、把龙虾钳里的肉剥出来
3、把龙虾肉加入10克意式色拉汁、黑胡椒碎和柠檬汁拌匀
4、卷心菜一个洗净,一切为四
5、用刨子沿着棱角把卷心菜刨成丝
6、用千岛酱20克,意式色拉汁20克和色拉酱15克调个酱汁
7、把酱汁倒入卷心菜丝中拌匀
8、把龙虾肉和卷心菜色拉都摆盘即可
菜谱简介
今天是情人节,与我们来说没多大关系!只是找个由头吃!在家做是最实惠,弄了2个小波士顿龙虾,把龙虾的大钳子剥出肉来与卷心菜一起拌了色拉!
小诀窍
根据自己的口味调整酱汁用量
小常识
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