教你一道月子餐「木瓜银耳羹」

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木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。
主料
木瓜半个银耳1朵
枸杞25克
调料
冰糖50克水500毫升

步骤1:银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。

步骤2:木瓜去皮去籽切成块。

步骤3:锅中放入适量水,烧开后转小火,将银耳和冰糖放入,煮约30分钟。

步骤4:放入木瓜。

步骤5:放入枸杞。

步骤6:再煮5分钟后关火即可。

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