自制红油的做法

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主料

辣椒粉(30克)

辅料

盐(2勺)，芝麻(适量)，九三花生油(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、辣椒粉和盐倒入碗中！

2、搅拌均匀了！

3、锅里倒入九三花生油！

4、先开大火，慢慢烧热油！

5、烧热油，开了之后转小火，然后看到油冒气了拿起锅！

6、倒入辣椒粉中，让油慢慢炸辣椒粉！

7、等到大的泡泡消失以后搅拌均匀，然后把油继续放到煤气上加热，记住是小火！

8、然后倒入第二次热油，慢慢炸辣椒粉的香味才会完全散发出来！

9、最后第三次倒油热油，放点芝麻搅拌均匀晾干就可以了！

10、成品欣赏！

11、成品欣赏！

12、成品欣赏！

13、成品欣赏！

14、成品欣赏！

15、成品欣赏！

小常识

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