自制冬瓜茶的做法
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主料
冬瓜(700g)
辅料
红糖(100g),冰糖(100g)
厨具
汤锅、煮锅
步骤
1、原料图。
2、把冬瓜连皮带籽的切成小粒。
3、放入一个锅中。
4、然后倒入100g红糖。
5、静置一个小时左右。
6、等汤汁杀出来就可以了。
7、再把100g冰糖也加入。
8、开中火煮开。
9、煮的过程多搅拌几次。
10、煮到冬瓜看起来透明状就好了。
11、准备一个容器 一个漏斗,把冬瓜茶沥出来。
12、再用一块纱布 装着沥出来的冬瓜,然后把冬瓜中的汤汁给完全的挤压出来。这样冬瓜茶就做好了,要喝的时候加点水或者冰块稀释一下即可饮用。
菜谱简介
夏天一到家里就会买许多的饮料 ,买的也就是王老吉了~前几天逛超市的时候就看到冬瓜茶,想到以前喝过 挺好喝的呀,而且也便宜呢!就拿了几盒~~很快被我喝完了。就在想冬瓜茶应该就是冬瓜来做的吧,那这样也可以再家里制作呀!所以就决定一试~这不,第一次就做的很好呢!原汁原味的冬瓜 自己制作不添加任何东西。更健康哦!不过味道和买的那种冬瓜茶是不一样的哦~买的都是添加了许多东西的。不可比呀!
小诀窍
煮的时间我没看 所以主要看冬瓜 就是熟了变透明状就可以了。
煮后用纱布挤压 主要就不会浪费哦!
吃法:1、吃龟苓膏的时候也可以淋点冬瓜茶哦!
2、直接加水冰块稀释就可以喝了。
小常识
冬瓜做法技巧
1.煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。
2.冬瓜性凉,不宜生食。
3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
冬瓜的作用消渴不止;
浮肿喘满;
痔疮肿痛;
热毒、痱子;
肾病、水肿、肝硬化腹水;
癌症
脚气病;
高血压、糖尿病;
动脉硬化、冠心病;
肥胖;
缺乏维生素C。
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