冬瓜虾米猪骨汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬瓜虾米猪骨汤的做法的相关教程：主料猪脊骨(350g)，冬瓜(600g)辅料虾米(适量)，姜丝(适量)厨具焖烧锅、电饭煲步骤1、猪脊骨洗净，加入少许油，白酒腌制备用；2、选择新鲜的冬瓜（冬瓜横切面洁净）；3、生姜切丝，虾米洗净备用；

主料

猪脊骨(350g)，冬瓜(600g)

辅料

虾米(适量)，姜丝(适量)

厨具

焖烧锅、电饭煲

步骤

1、猪脊骨洗净，加入少许油，白酒腌制备用；

2、选择新鲜的冬瓜（冬瓜横切面洁净）；

3、生姜切丝，虾米洗净备用；

4、冬瓜去皮，去瓤，切成大块（冬瓜煮久了会缩水，而且大块煮汤会更好吃哦）；

5、放入猪骨，虾米，姜丝熬煮约40分钟；

6、放入冬瓜块，继续熬煮至软绵（冬瓜呈透明状）

菜谱简介

都说女人是水做的，当然不仅仅是泪腺较为丰富，更重要的是要多喝汤水补充水分~~~冬瓜味甘，清热生津，僻暑除烦，肉质软绵，味道清香，还能够美容养颜，最适合这个炎热的夏天~~~

小诀窍

（1）挑选横切面洁净的冬瓜；
（2）冬瓜切大块；
（3）煮至冬瓜透明状的时候，冬瓜就会软绵

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的冬瓜虾米猪骨汤的做法,冬瓜虾米猪骨汤怎么做,冬瓜虾米猪骨汤的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6422e6395aff6f14120647a2.html

相关推荐