石锅拌饭的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了石锅拌饭的做法的相关教程：主料米饭(适量)辅料鸭蛋(1个)，紫甘蓝(适量)，芥蓝(适量)，香菇(适量)，西葫芦(适量)，胡萝卜(适量)，金针菇(适量)厨具其它、模具锅、微波炉步骤1、材料：胡萝卜、香菇、西葫芦、紫甘蓝等切成细丝

主料

米饭(适量)

辅料

鸭蛋(1个)，紫甘蓝(适量)，芥蓝(适量)，香菇(适量)，西葫芦(适量)，胡萝卜(适量)，金针菇(适量)

厨具

其它、模具锅、微波炉

步骤

1、材料：胡萝卜、香菇、西葫芦、紫甘蓝等切成细丝。

2、锅中油热，倒入食材炒熟，加适量调料调味。

3、烧开水，分别焯熟金针菇、芥蓝，分别加入少许盐和香油拌匀。

4、石锅中内壁刷一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝铺上，上面放一个煎好的蛋；鸭蛋我用的是煎蛋的模具。

5、石锅放炉子上烧，发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可；拿出来，在鸡蛋上撒上芝麻和海苔碎，最后拌上辣酱。

菜谱简介

剩米饭，鸭蛋1个，芝麻少许，各种青菜适量（黄瓜、金针菇，胡萝卜，西葫芦，紫甘蓝 ，香菇，芥蓝等）

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的石锅拌饭的做法,石锅拌饭怎么做,石锅拌饭的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6422dd525aff6f14120645ed.html

相关推荐