餐饮美食网梨的做法:蒸梨有什么样的做法?
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原料:水晶梨1个餐饮美食网梨的做法,川贝母2克, 陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
制作:
1.把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;
2.把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);
3.把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。
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