玫瑰蜂蜜茶的做法

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主料

干玫瑰花苞(10朵)，80度水(200ml)，红茶(1包)，蜂蜜(适量)

辅料

无

厨具

其它

步骤

1、取干玫瑰花苞10朵、红茶1包放入壶中，加入80°开水冲至1/3时，另取一个杯子，1分钟后将茶水全部倒入此杯子。

2、壶中再冲入热水，取出红茶包，盖上盖子静止5分钟。

3、调入适量蜂蜜搅匀。

4、倒入杯中，即可享用清香的玫瑰花茶。

菜谱简介

酌一口，浅浅的甘醇，柔和的花香在喉间流散着，散入心脾之间，刹那间，仿佛可以看见洒满阳光的田野，满是盛开着玫瑰的花田，一直伸展到远方，空气中满是玫瑰与泥土的芬芳。

小诀窍

1、冲好的茶，宜热饮。热饮时花的香味浓郁，闻之沁人心脾。
2、玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。
3、玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。
4、玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。玫瑰花比较温热，所以阴虚火旺或是实热等最好还是尽量少用。
5、蜂蜜60°C冲泡，玫瑰花80°C冲泡，这样不会破坏营养物质。
6、喝热茶将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。

小常识

蜂蜜的作用

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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