南瓜羹的做法

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主料

南瓜(1个)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、南瓜削皮去瓤。去瓤的忘了拍照片了

2、切小条，放蒸锅上屉蒸20分钟

3、煮锅加适量水烧开，加入蒸好的南瓜搅拌成糊。加盐、糖，再烧开一次，出锅即可

菜谱简介

个人认为这是南瓜的最好吃的做法，嘿嘿

小诀窍

南瓜籽建议留下，清洗后晾晒，下道菜炒南瓜籽了，呵呵

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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