无水土豆五谷炖鸡的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了无水土豆五谷炖鸡的做法的相关教程：主料嫩鸡(1只)，土豆(3个)，小米(少许)，大米(少许)，玉米片(少许)辅料电压力锅(适量)厨具电压力锅步骤1、准备嫩鸡一只，洗净，注意肚子上只需开一个很小的口哦。2、调味料上阵：料酒酱油盐糖。3

主料

嫩鸡(1只)，土豆(3个)，小米(少许)，大米(少许)，玉米片(少许)

辅料

电压力锅(适量)

厨具

电压力锅

步骤

1、准备嫩鸡一只，洗净，注意肚子上只需开一个很小的口哦。

2、调味料上阵：料酒酱油盐 糖。

3、土豆3个，去皮洗净。

4、准备点大米、小米、玉米片，洗净待用，看个人口味哦，还可加点别的。

5、找个大容器，放点料酒、酱油、盐、糖搅拌下，将鸡放进去均匀的抹下，放上15分钟，好入味。

6、土豆洗净后切块即可。

7、哈哈，开始往鸡肚子里塞米咯，不要着急，要不然就洒出来啦。

8、将入味的鸡和土豆放入特邀演员压力锅里，不用放水哦。

9、选择肉鸡按钮。

10、口感选择浓郁。

11、压力选择到70KA，喜欢吃酥点的，就选择高点。

12、这个安全眼，要降下去后才能开盖哦，家里如果有老人的话，教老人一下哦。

13、操作时间总共20分钟，当屏显出现12这张图时，代表做好咯

14、大功告成，晒美食咯

15、酥酥的土豆

16、拉近看看，里面米饭

17、【全家福】今天晚餐吃的是春卷哦，包上各色各样的菜，一口塞进嘴里，好满足哦！(*^__^*) 嘻嘻……

菜谱简介

我来也，N久米有来了，带来个原创的土豆五谷鸡，希望大家稀饭哦，嘿嘿，(*^__^*) 灵感来自在于八宝鸡，将土豆鸡和八宝鸡结合下，嘎嘎。同时附上春季养生注意事项，在这个时候，大家注意，不要一下子脱去厚衣服，虽然温度慢慢升高，但是仍有寒气，谨防感冒哦。

小诀窍

【春季养生小常识】
春季，饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。 经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。
【春季饮食注意事项 】
1.饮食要营养平衡
2.春季饮食养肝为先
3.饮食要养阳
4.多食甜，少食酸
5.饮食要清淡
6.平时要多喝水
7.多食蔬菜

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

小米忌与杏仁同食。1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

1.小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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