南瓜饼的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜饼的做法的相关教程:主料南瓜(适量)辅料面粉,糯米粉(适量)厨具平底锅、炒锅步骤1、南瓜切片,蒸熟透2、用勺子(铁勺最好)压成蓉3、加入两勺糖(亦可不加糖),两倍面粉,一倍糯米粉用勺搅拌匀4、油烧八成热时放入用手或两只勺
主料
南瓜(适量)
辅料
面粉,糯米粉(适量)
厨具
平底锅、炒锅
步骤
1、南瓜切片,蒸熟透
2、用勺子(铁勺最好)压成蓉
3、加入两勺糖(亦可不加糖),两倍面粉,一倍糯米粉用勺搅拌匀
4、油烧八成热时放入用手或两只勺子做成的南瓜饼或南瓜球,这个是南瓜块,形状多吧,呵呵
5、南瓜饼和南瓜球双拼
6、南瓜球和蛋糕
菜谱简介
在食品问题频出的今天,南瓜可谓是最健康的食品了,因其种植过程中无须添加任何化肥。南瓜除了可作甜品外还可作主食,南瓜籽亦可驱虫。《本草纲目》中说道南瓜有补中益气的作用,南瓜性温,还可润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。美国用南瓜做万圣节用的南瓜灯,韩国人用其做首菜甜品南瓜粥,足见其受欢迎程度。钟爱南瓜,上甜品,哈
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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