清炸馒头的做法

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主料

馒头数个(适量)

辅料

鸡蛋1个(适量)

厨具

不粘锅、炒锅

步骤

1、备好馒头数个，

2、将馒头切片，鸡蛋打入碗中。

3、将切好的馒头片放进蛋液里滚上一层蛋液，

4、放进烧好油的油锅里油炸，

5、途中翻面，

6、两面炸黄，

7、捞出沥油，

8、装碗中即成。

菜谱简介

用料：馒头数个，调和油，鸡蛋1个，方法：1、先将馒头切片，2、鸡蛋打成蛋液，3、将切好的馒头片放进蛋液里滚上一层蛋液，4、放进烧好油的锅里小火慢炸，5、两面炸金黄，捞出沥油，即成。

小常识

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