自制糯米糍的做法

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主料

糯米粉粘米粉(适量)，糯米粉粘米粉(适量)

辅料

花生芝麻黄豆油(适量)，花生芝麻黄豆油(适量)

厨具

食物调理机、煮锅

步骤

1、把作为馅料的花生、芝麻和作为外包衣的黄豆炒熟

2、分别放入料理机磨成粉（花生和芝麻作为馅料可以一起打磨）

3、打磨好的花生芝麻粉假如适量的热油、红糖、白糖···搅拌均匀

4、将糯米粉和少量粘米粉加少量水混合后，拿几块生的面块放入烧开的水里煮熟，作为接下来揉面的引子（爸爸说酱紫的面团揉的更精道）

5、将煮熟的几块面团加入盆中，与之前的面团一起揉均匀，最终揉成如图所示即可

6、包入之前混合好的馅料

7、然后揉成小饼状或小球状都是可以的

8、把揉好的成品放入开水中煮熟，待其浮出水面即可

9、最后，将捞起的成品放入之前磨好的黄豆粉中搅拌均匀，就可以吃啦！！！

小常识

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