柠檬咸金桔柚子茶的做法

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主料

蜂蜜柚子茶(适量)，柠檬(2至3片)，咸金桔(1颗)

辅料

冰糖(适量)，枸杞(适量)，红茶(一包)

厨具

其它

步骤

1、将鲜柠檬清洗后切片，将咸金桔表面盐分洗掉后切口，将蜂蜜柚子茶用干净无油的筷子夹出

2、将红茶包放入茶壶中倒入热水略微洗下茶，顺便用热水暖一下茶壶

3、将原料依次放入茶壶中

4、成品图

5、这是我自己做得柚子茶，原来做了一大瓶，马上就要喝完了

6、这是我两年前制作的咸金桔，看到那个明显的分层了吗？就这一瓶放了两袋盐，先开始做得时候就放了一袋，后来盐被谁稀后就往里面续盐，续了一袋。

菜谱简介

柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，它还是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用；咸金桔具有化痰止咳、治疗咽痛和声哑的功效；蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。

小诀窍

这款饮品可以任何一个季节喝，冬天是热饮，夏天可以冷藏后引用，柠檬片、柚子茶、冰糖可以按个人口味放入，咸金桔一次不要放很多，放多了就变成咸味茶饮了。这里使用的柚子茶和咸金桔都是我自己做得，纯手工没有任何添加剂，放了一年都没坏。

小常识

柠檬做法技巧

1.因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁；

2.柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。

支气管炎、百日咳；

维生素C缺乏症；

中暑烦渴、食欲不振；

怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气

胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处；

2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止；

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用；

4.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用；

5.冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

1.有酒味的枸杞已经变质，不可食用。

2.枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

3.菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。

1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。

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