自制秋梨膏的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制秋梨膏的做法的相关教程：主料冬果梨(若干个)辅料罗汉果(一个)厨具其它步骤1、将冬果梨洗净削皮2、用擦板把梨擦出梨蓉和梨汁3、擦好的梨蓉梨汁（经氧化变成了褐色）4、将姜丝，掰碎的罗汉果，冰糖放进梨汤里5、用不锈钢锅熬煮40分

主料

冬果梨(若干个)

辅料

罗汉果(一个)

厨具

其它

步骤

1、将冬果梨洗净削皮

2、用擦板把梨擦出梨蓉和梨汁

3、擦好的梨蓉梨汁（经氧化变成了褐色）

4、将姜丝，掰碎的罗汉果，冰糖放进梨汤里

5、用不锈钢锅熬煮40分钟左右

6、这时，用漏勺过滤出锅中的渣子

7、过滤好的梨汤

8、继续再熬煮半小时，晾凉

9、晾凉后，将蜂蜜倒进锅里搅匀

10、然后再倒进干净的瓶子密封起来

11、这样，秋梨膏就做好了

菜谱简介

说起秋梨膏大家都知道，它具有润肺止咳，生津利咽的作用，商店里卖的也不便宜，自己做更实惠些

小常识

罗汉果做法技巧

罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。

清肺利咽、化痰止咳；

润肠通便

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