尖椒葱花饼的做法

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主料

普通面粉(300克)，盐(少许)，尖椒(适量)

辅料

清水(180ML)，葱花(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、面粉加入水和成光滑的面团，放置松弛15分钟左右。

2、尖椒和葱分别切碎粒。

3、放入少许盐，十三香粉，鸡精粉，香油，搅拌均匀入味。

4、面团擀成薄片，铺上调制好的尖椒葱花。

5、从一端卷起来。

6、卷好后，分切成三段。

7、两边按压一下粘住面片封口。

8、握住两端向反方向拧两下。

9、竖起来，把面团按扁。

10、擀成稍微薄点的面片。

11、锅里放少许油。

12、放入饼胚。小火煎。

13、待稍微变色反面再继续煎，两面都煎成金黄色就可以了。

14、成品图。

15、成品图。简单快手~~~

16、成品图。微辣鲜香~~~

17、成品图。低油低热量~~~

菜谱简介

养生之道：低油低热量尖椒葱花饼，微辣鲜香，简单快手！

小诀窍

面团不要和的太硬，软软的口感才好，不同面粉吸水量不一样，水酌情增减。

小常识

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