紫薯玫瑰花的做法

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主料

紫薯(100g)，小麦粉(150g)

辅料

酵母粉(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、紫薯去皮洗干净，切成块，蒸熟碾成泥。

2、备好小麦粉。

3、紫薯泥加酵母粉用水稀释。

4、倒入小麦粉中。

5、和成面团醒发。

6、醒发好的面团。

7、面团分成两份。

8、每份做成大小不等的5个面剂。

9、擀成长圆，大片在下，依次叠好。

10、从小片卷起，边卷边用筷子在中间压。

11、卷好了，中间也断开了，两朵玫瑰卷坯就好了。

12、玫瑰卷坯入蒸锅蒸熟。

13、出锅的玫瑰卷。

菜谱简介

八国际妇女节来临之际，蒸了紫薯玫瑰卷。用我亲手培育的这特色玫瑰花，敬献给网站所有的女同胞。恭祝大家节日快乐！这玫瑰花虽然不是很漂亮，却饱含真情，还请姐妹们笑纳。呵呵~

小常识

紫薯的作用

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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