家常美食做法,海鲶鱼的家常做法有几？

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可以做红烧鲶鱼、麻辣鲶鱼、或者取鱼肉来包饺子哦。诚心为你解答家常美食做法，给个好评吧亲，谢谢啦

  红烧海鲶鱼的做法：1。海鲶鱼去内脏和鱼腮清洗干净。2。姜切片，葱斜切成段。3。起油锅，放入海鲶鱼和葱姜蒜，中小火煸2分钟。4。锅内加老抽、米醋、料酒、盐、白糖。5。再加入适量的水，大火烧开。6。加盖中火炖至锅内汤汁浓稠即可

大蒜烧鲶鱼的制作材料：

主料：鲶鱼、青红辣椒 蒜瓣、干红辣椒、花椒、姜、葱、糖、酱油、醋、料酒、盐、鸡精、食用油、清汤 大蒜烧鲶鱼的做法：1。
   将鲶鱼宰杀洗净切成段，用少许盐腌5分钟，青红辣椒切成丁； 2。 坐锅点火倒油，油六七成热时，倒入青红辣椒过油捞出；3。 锅内留油，油热将蒜瓣、干红辣椒倒入锅内，蒜瓣炸至金黄色时倒入鲶鱼翻炒，加入料酒、酱油、糖、姜末、花椒、葱段、醋、少许清汤，焖5分钟后，放入青红辣椒丁、鸡精翻匀即可出锅。

水煮鲶鱼的制作材料：主料：鲶鱼一斤半,淀粉2大匙,葱一两,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3个,汤或水约两斤,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油辣椒2大匙,花椒粉一小匙,盐、味精适量。

  红烧海鲶鱼、海鲶鱼炖茄子、海鲶鱼炖豆腐。。。。
   家炖海鲶鱼用料 海鲶鱼 1斤 葱 半根 姜 5片 花椒面 适量 盐 适量 糖 调味料勺/一勺 陈醋 三勺 酱油 三勺 水 适量 大酱 调味料勺/一勺 大料 一朵 小干辣椒 两个 家炖海鲶鱼的做法 1斤海鲶鱼/去内脏洗净/控水家炖海鲶鱼的做法 步骤1 拿出一个饭碗开始调料汁 家炖海鲶鱼的做法 步骤2 白糖1勺/花椒面半勺/盐适量/大酱半勺/ 以上几项调料用量是调味料的小勺家炖海鲶鱼的做法 步骤3 海鲜酱油3勺/陈醋3勺 以上调料用量是家里喝汤的小勺家炖海鲶鱼的做法 步骤4 姜五片/葱五段/大料一瓣/小干辣椒两个家炖海鲶鱼的做法 步骤5 所有调料放入碗里搅匀后加入多半碗清水家炖海鲶鱼的做法 步骤6 热锅里倒入色拉油/油温稍热后把鱼依次倒入锅里摆好家炖海鲶鱼的做法 步骤7 把调好的料汁搅匀后倒在摆好的鱼上面/ 料汁基本和鱼一平家炖海鲶鱼的做法 步骤8 大火烧开后转中火/汤汁收到剩少许就可以出锅了 家炖海鲶鱼的做法 步骤9 开饭家炖海鲶鱼的做法 步骤10 。

海鲶鱼炖茄子，红烧海鲶鱼，家常焖海鲶鱼

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