面疙瘩的做法 面疙瘩怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了面疙瘩的做法 面疙瘩怎么做的相关教程：步骤1食材：面粉175克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱2根、姜1克、食用油8克、盐3克、鸡精2克。步骤2面粉中加入1克盐、拌匀、准备160克清水、一边搅拌一边缓慢倒入清水、搅拌成糊状、再倒入清水没过面

步骤1

食材：面粉175克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱2根、姜1克、食用油8克、盐3克、鸡精2克。

步骤2

面粉中加入1克盐、拌匀、准备160克清水、一边搅拌一边缓慢倒入清水、搅拌成糊状、再倒入清水没过面糊、养面。

步骤3

番茄切小丁。

步骤4

鸡蛋打散。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

姜切末。

步骤7

热锅倒油、油温6成热时、倒入鸡蛋、炒散、下姜、番茄、炒至出汁、加入600毫升清水、盐、煮沸。

步骤8

倒掉面糊中清水、用筷子沿同一方向搅拌、将面糊缓慢倒入锅中、用筷子刮断面糊、反复倒入面糊、就做成面疙瘩、煮沸后、调入鸡精、盛出、撒葱花。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的面疙瘩,面疙瘩,面食相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64201df599963086b502af56.html

相关推荐