美食天下菜谱家常做法,怎样做家常菜?哪种都可以。

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西红柿鸡蛋
1.鸡蛋打了美食天下菜谱家常做法,打均匀后放点盐,放一点水《少放》
2.把西红柿切成小块的
3.油热了放下鸡蛋,翻炒熟了后倒出来
4.然后在放油炒西红柿,放盐,炒出来的汤是红色的时候放入鸡蛋
在翻炒几下,就行了

年夜饭菜谱大全家常菜做法

年夜饭菜谱大全家常菜做法
年夜饭菜谱常见的家常菜有:红枣焖栗子鸡、梅菜扣肉、珍珠藕圆、红烧鸡翅根、香辣猪蹄、松鼠鱼,以年夜饭菜谱之松鼠鱼为例,做法如下:

准备材料:桂鱼500克、松子30克、糖120克、白醋200克、番茄沙司100克

一、首先准备好所需要的材料:

二、桂鱼起肉去骨,鱼肉顺着纹路切成菱形开花;

三、鱼肉上抹少量盐,然后放在淀粉中上粉;

四、锅中放足量油,烧热后(180度,开始起油烟),加入鱼肉炸至颜色金黄后捞出;

五、重新起锅,锅中放白醋,糖,加热待糖化开后放入番茄沙司;

六、淀粉中加水做成芡汁,然后倒入锅中充分搅拌均匀后做成浓稠的汁水;

七、将汁水淋在鱼身上;松子撒在鱼身上;

八、最后上桌即可食用。

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