皮蛋馄饨的做法（皮蛋馄饨的做法）

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大家好，小编来为大家解答以上问题。皮蛋馄饨的做法，皮蛋馄饨的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在肉中加入盐、姜、胡椒粉、淡老抽和老抽，搅拌，然后加入鸡蛋搅拌均匀。

2、放入小葱，倒入少许香油，待用。

3、准备一个皮蛋。

4、将皮蛋加入馅中，搅拌均匀。如果你喜欢皮蛋，就不用加到馅料里了。包馄饨时，舀一勺肉馅，再舀一勺皮蛋到馄饨皮里。

5、舀一勺馅，开始包馄饨。我喜欢用元宝包馄饨。

6、馄饨蘸水，然后把皮对折，两头捏合，就成了元宝。

7、这是一个包装好的盘子。放入冰箱冷冻。总共180克肉，加上一个皮蛋，做了43个馄饨。

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