虾米炒鸡蛋的做法（小米虾炒鸡蛋怎么做）

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　　食材：鸡蛋3个、虾米10克

　　步骤：

　　1、小葱2根切葱花，虾米用温水浸泡2分钟，沥干水分，鸡蛋打入碗中放入盐半勺，打散放入虾米搅拌均匀。

　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入的鸡蛋液，待鸡蛋定型后捣碎后撒上葱花，翻炒均匀后盛出即可。

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