油炸花生米的做法 油炸花生米怎么做
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花生米洗净,晾干,将花生米盛入碗中,浇上食用油拌匀,花生米平铺在盘子里,放微波炉开中高火,烤约1分半钟左右取出,搅拌一下,将花生米再次放入微波炉中,烤3-5分钟左右,观察到花生米从粉红变深红色,断生后盛入盘中,加点白酒拌匀,花生米稍凉一点,撒上少许盐或糖即可。
油炸花生米怎么做
食材:
花生米1碗,色拉油,食盐少许,白酒少量
油炸花生米的做法:
1.花生米筛选一遍,然后将挑选出来的花生米清洗干净,晾干。
2.花生米盛入碗中,浇上食用油小半勺搅拌均匀,让每一颗花生米都裹上油。
3.将花生米平铺在备好的盘子里,放入微波炉,开中高火。
4.烤约1分半钟左右,取出,将花生米搅拌一下。
5.将花生米再次放入微波炉中,烤3-5分钟左右。
6.观察到花生米从粉红变深红色,断生之后盛入盘中,趁热加点白酒拌匀。
7.花生米稍凉一点,撒上少许盐或糖即可。
小贴士:
花生米一定要挑选品相比较好的,不好的要筛除
花生米要平铺在烤盘里面,不要重叠摆放。
微波炉烤的过程中,每隔30秒左右,将盘子取出,搅拌一下。
根据个人口味,可以撒上少许盐或糖。
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