三文鱼没吃完怎么保存没吃完的三文鱼可以保存多久

发布时间：2023-03-25

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三文鱼中含有大量的营养成分，食用有很多的好处，因此我家很喜欢食用三文鱼，但是一下买多了，三文鱼没吃完怎么保存呢？没吃完的三文鱼可以保存多久呢？

三文鱼没吃完可以冷藏保存

做了刺身或者是没有烹饪完的三文鱼，可以用保鲜袋包好之后，放在冰箱的冷藏室中短时间保存，注意要用保鲜袋或者是保鲜盒将三文鱼包好，减少一些细菌的滋生和氧气的氧化。

没吃完的三文鱼的量太多了的话，可以尝试将三文鱼分成一次可以吃完的量，然后将三文鱼用保鲜袋包装好，装到冰箱的冷冻室里面去，注意不要都放在一个袋子里冷冻，使三文鱼不好分块，不好继续烹饪。

如果是已经解冻一段时间的三文鱼，可以将三文鱼做熟之后，再放在冰箱里保存，可以杀灭三文鱼表面的细菌，延长保质期，比如说将三文鱼煎一下、或者是熟一下，然后按保藏时间的长短选择放冰箱冷藏还是冷冻。

1、冷藏保存的三文鱼可以保存1到2天。因为已经解冻并且没有吃完的三文鱼一般都会在室温中放置一段时间，很容易出现细菌滋生的情况，冷藏的话只能保存1到2天。

2、冷冻保存的三文鱼可以保存10天左右。冷冻的条件下三文鱼细菌滋生慢，易氧化物质氧化的比较慢，但是还是会滋生，因此一般可以保存10天左右。

3、若是做熟保存的话，冷藏可以保存3天左右，冷冻的话，可以保存30天左右，但是会影响口感。

1、保存三文鱼的话，要注意不能来回将三文鱼解冻冷冻，解冻之后再冷冻的三文鱼保存时间缩短了好多，因为解冻的过程中细菌就开始滋生，复冻的话也会影响三文鱼品质。

2、三文鱼中易氧化的成分比较多，也不建议长时间的保存三文鱼，最好现吃现卖，最多保存1到2天的时间。

3、吃不完的三文鱼放在冷藏室里之后，建议用熟食的方式食用，可以杀灭三文鱼表面的细菌，防止出现身体不适的情况。

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