蒸糯米饭的方法 糯米饭怎么蒸更好吃

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  糯米洗净浸泡2个小时左右,另取一个盆,绿豆洗净浸泡2小时,糯米和绿豆分别蒸30分钟左右,糯米蒸熟后焖5分钟,炒锅烧热,放绿豆干炒至有香味溢出,加少许盐,把糯米倒进绿豆里翻炒,混合均匀,然后放点油起锅即可。

  

蒸糯米饭的方法

  材料:

  糯米500克,绿豆50克,白糖,适量

  

糯米饭的做法:

  1.将糯米清洗干净,然后用清水浸泡2个小时左右;

  2.另取一个盆,将绿豆洗净,同样浸泡2小时;

  3.将糯米和绿豆分别蒸30分钟左右,糯米蒸熟后焖5分钟;

  4.炒锅开火烧热,把蒸好的绿豆放锅里干炒,不用放油,一直翻到豆子有香味溢出,加少许盐,继续翻炒;

  5.把蒸好的糯米倒进绿豆里翻炒,混合均匀,然后放点油起锅即可。

  

小贴士:

  1、做糯米饭之前,绿豆和糯米都需要提前浸泡2个小时;

  2、这里做的是最简单的绿豆糯米饭,大家喜欢吃,可以加一些五花肉或者是排骨,炒熟之后,同样的方法和上糯米饭即可。

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