韭菜培根炒饭的做法
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主料
荷尔美超值精选培根(5片),韭菜(100克),剩饭(1碗)
辅料
色拉油(25克),盐(2克)
厨具
不粘锅、平底锅、炒锅
步骤
1、准备好的原料。
2、韭菜洗净切小段,培根切成小丁。
3、热锅凉油,先煸香培根。
4、培根香味出来后再加人韭菜段。
5、翻炒均匀,韭菜的香味就出来了!!
6、加人米饭,一点盐翻炒米饭粒全部散开就可以。
菜谱简介
意外的到荷尔美培根的试用,实话说,培根没少吃,但没吃过这个牌子的,这次的试用让我有了新的认识,味道是不错的,而且分类还很详细,各个不同的品种适合不同的烹饪,这个炒饭用的是荷尔美精选培根,烟熏香加韭菜的香味混合在一起,只需要简单的调味,美味又开胃!
小诀窍
1.盐的量不要太多,培根本身就是带有咸味的。2隔夜的米饭水分比较少,所以炒出来口感更好!
小常识
韭菜的作用
增进食欲、健胃消食、
散瘀活血、杀菌消炎、
护肤明目、
补气壮阳。
韭菜食用禁忌韭菜+酒=胃肠疾病
韭菜+蜂蜜=腹泻
韭菜+菠菜=滑肠腹泻
韭菜+牛肉=发热上火
韭菜+牛奶=影响钙吸收
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