孕妇吃泥鳅汤好不好 孕妇吃泥鳅的做法大全

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在怀孕期间，很多孕妇妈妈们都会炖汤补充营养，那么在怀孕期间喝什么汤好，下面小编的小编就来说说：孕妇吃泥鳅汤好不好 孕妇吃泥鳅的做法大全。

孕妇吃泥鳅汤好不好 

泥鳅有暖中益气之功效，能解渴醒酒利小便壮阳收痔，对肝炎小儿盗汗痔疮下坠皮肤瘙痒跌打损伤手指疔疮阳萎腹水乳痈等症均有良好的疗效。泥鳅富含多种维生素及钙磷铁锌等营养素，味道清香可口，适合所有怀孕贫血者食用。

生姜泥鳅汤做法

原料：生姜10克，泥鳅250克嫩豆腐100克，青菜100克。花生油10克，盐6克，胡椒粉少许。

做法：

1将生姜去皮切成丝，泥鳅去头去内脏，豆腐切成小块，青菜洗净。

2锅内烧油，下入姜丝泥鳅，用小火煎香，注入适量清汤，改中火滚至汤白。

3再加入豆腐青菜，调入盐胡椒粉，续煮5分钟即可食用。

孕妇适量吃泥鳅的好处

1.促进胎儿生长发育

泥鳅本身是一种高蛋白低脂肪的食品，每百克泥鳅可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克，被称为动物人参，属孕妇的高档滋补佳品，蛋白质是细胞的主要合成原料，孕妇食用可促进胎儿的生长发育。

2.预防贫血

泥鳅中铁元素含量很高，很多女性在怀孕时期由于血容量的增加，都有表现出轻微的贫血的现象，这时候吃一些泥鳅能很好的补血，预防妊娠其贫血，保证正常的孕育胎儿。

4.防治妊娠高血压

孕妇常吃些泥鳅还有防治妊娠高血压的神奇功效，不少的孕妈都有血压高的困扰，吃点泥鳅对此非常有效。

5.补钙壮骨

泥鳅富含微量元素钙和磷，孕妇适量食用能有效补钙，可预防小儿软骨病佝偻病及骨质疏松症等。将泥鳅烹制成汤，可以更好地吸收钙质。

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