桃胶银耳红枣美颜羹的做法

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主料

桃胶(7-8粒)，银耳(1朵)，大红枣(5个)，胡萝卜(1根)

辅料

冰糖(适量)

厨具

豆浆机

步骤

1、首先提前1-2天泡发桃胶，我一共就用了8粒桃胶，这是泡发了两天后的效果，我家这边比较冷，放在外面就可以了，如果比较热的地方，就要放在冰箱冷藏里。

2、准备好主料，银耳泡发，红枣去核，胡萝卜切片。

3、把主料和水放到豆浆机里。

4、我的水就到豆浆机最下面的刻度上。

5、放冰糖，实际上有了红枣和胡萝卜本身就很甜了，不放都可以。

6、按下蔬菜浓汤键，10分钟就等着喝浓汤吧。

7、看颜色很美吧，这可是原图，没有修饰过哦。味道更是甜美。

菜谱简介

说道美颜相信是每个女孩子都喜欢的，而桃胶的就是天然的美容养颜食品，它有一个美丽而又伤感的名字——桃花泪。桃胶它有琥珀一样美丽的颜色，富含胶质，它可以美容养颜、滋阴润肺、益气清肠、补脾开胃 。银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。还能补脾、养血、安神胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为预防癌症的蔬菜。桃胶的做法有很多中，现在人们通常制作甜品使用，但其制作方法非常费时，通常要熬制1-2个小时，但是今天我找到了一种非常节约时间的制作方法，一个按键就可以让你吃到秋季最滋补的美容养颜的甜品。下面快来学习一下吧。喜欢我的美食的朋友可以加我微信，我每天都会发美食在微信上，欢迎你来点评，学习，交流。我的微信号：Lamaxin2013 鑫姐美食欢迎你

小诀窍

鑫姐小贴士：1：桃胶一般泡发12个小时就可以了，但是不会泡那么大，桃胶特别吃水，一般要多换几次水，桃胶里有黑色的物质，是树枝上自然带着的，泡发的时候可以洗掉，我比较懒，经常就是泡着，吃的时候就直接用，不会坏掉，一般泡个一天，就可以出这么多的效果。2：胡萝卜我用了大概13cm长的小胡萝卜。3：水一定要到豆浆机的刻度，避免糊锅。4：因为有桃胶，煮好后会比较粘稠，但也不会特别稠，我觉得我用的料比较多了，开始还害怕太稠，但是做好后，刚刚好。5：桃胶适合除了孕妇以外所有人食用，因为它有活血的功效，人称小燕窝，我儿子特别喜欢喝，图中的杯子至少喝了3杯子，可惜我忘记给他拍照了。6：谢谢的你观看，试一试真的不错。

小常识

银耳做法技巧

1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；

2.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；

4.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；

5.变质银耳不可食用，以防中毒；

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方剂时，要先用冷水泡至发涨，再用水和冰糖熬煮，最后连渣服用，效果更好。

脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。

2.烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

3.维生素A为脂溶性物质，因此凉拌生食不利于吸收，当以油炒或与肉同煮为宜。

4.胡萝卜选择：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。

肠胃不适、便秘、

夜盲症、

性功能低下、

麻疹、

百日咳、

小儿营养不良。

1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2.服用双氢克尿塞时不宜食用

3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失

4.食时咀嚼时间不宜过短

5.不可与红白萝卜同时食用

6.不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8.研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。

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