韭菜盒子的做法

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主料

韭菜(1把)，面粉(适量)

辅料

粉丝(1把)，鸡蛋(2个)，水(适量)

厨具

电饼铛

步骤

1、准备用料

2、把面加水和成光滑的面团，包上保鲜膜静止20分钟

3、鸡蛋打散加点盐煎小块煎熟，

4、韭菜洗净切碎

5、粉丝在开水中煮一分钟捞出，过凉水，沥干切碎

6、把韭菜鸡蛋粉丝放在一盆里加盐，油五香粉搅拌均匀

7、把面分小面团，按压擀成薄的面片

8、把韭菜粉丝馅包上，

9、依次包好所有的盒子

10、放在预热的电饼档上，两面加油烙熟即可

小常识

韭菜的作用

增进食欲、健胃消食、

散瘀活血、杀菌消炎、

护肤明目、

补气壮阳。

韭菜+酒=胃肠疾病

韭菜+蜂蜜=腹泻

韭菜+菠菜=滑肠腹泻

韭菜+牛肉=发热上火

韭菜+牛奶=影响钙吸收

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