燕麦苹果黑黄豆浆的做法

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主料

苹果(1/3个),生燕麦片(30克),黑豆(30克),黄豆(30克)

辅料

水(1500毫升)

厨具

其它

步骤

1、用料:苹果1/3个,生燕麦片30克,黑豆30克,黄豆30克,水1500毫升

2、将二豆与燕麦一起洗净控水

3、倒入碗中,加水浸泡至涨发

4、苹果洗净,切小丁

5、将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶

6、倒入所有材料

7、加水

8、盖好盖子

9、将打浆桶放入机座

10、启动豆浆功能

11、打浆结束,取下打浆桶

12、揭盖

13、取走滤网

14、倒出饮用

菜谱简介

一个苹果,不想直接啃怎么办?打豆浆,加点燕麦。据说燕麦用来润燥也很不错。依然是豆腐机。自从豆浆机挂掉以后,它就成为豆浆制作的专用机具。而制作豆腐的主业却被抛在了一边。其实,也用得有些烦了。体型庞大,运转起来轰轰隆隆,让人不敢在清晨或夜里扰民。这倒也罢了,每次打浆都得套滤布,装网罩,想连渣一起喝还得人工混合。时间长了,未免有些厌倦。虽说不用网罩也行,却总有大小不一的豆子颗粒。嚼的次数多了,也不免心生厌倦。立马换一豆浆机?这家伙闲置一边不说,还挤占有限的空间。有时候不免寻思,这豆腐机什么时候能挂掉呢?。。。

小诀窍

各材料比例可以随自己喜好任意调整。打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。饮用时可以根据自己口味加糖调味。

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。

苹果的作用

降低胆固醇;

减肥;

防癌;

防铅中毒;

保持血糖稳定;

减轻孕妇孕期反应;

预防感冒

燕麦片的作用

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

燕麦片食用禁忌

内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多。

黑豆做法技巧

黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的;

如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可能是假的。

因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜,有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。

黑豆内仁为黄色或青色,芸豆内仁为白色。

黑豆的作用

软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、

利水、祛风、清热解毒、

滋养健血、补虚乌发

黑豆食用禁忌

幼儿、婴儿人群应忌食或少食

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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