手工牛轧糖的做法
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主料
棉花糖(150克),蔓越莓干(30克)
辅料
奶粉(150克),花生仁(120克)
厨具
电烤箱
步骤
1、花生仁放烤箱160度上下火烤5分钟
2、烤熟的花生仁和蔓越莓干混合拌匀
3、棉花糖放盆子里
4、放入烤箱160度上下火烤3分钟
5、取出后加入花生仁和蔓越莓干拌匀
6、然后再加入奶粉继续拌匀
7、拌匀后放在油纸上,上面再铺上一张油纸,用擀面杖擀开,稍微冷却后用刀切成小块
8、包上糖纸封口就完成了
菜谱简介
一款传统的糖果,浓浓的奶香加上甜甜的蔓越莓,还添加了香脆的花生,变身为奢华的牛轧糖,是过年送礼的佳品哦!快跟着我做起来吧!!!
小常识
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