鸭血旺烧丝瓜的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸭血旺烧丝瓜的做法的相关教程：主料鸭血旺(适量)辅料丝瓜(适量)厨具炒锅步骤1、主辅料：鸭血旺、丝瓜、葱，剁椒。2、丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3、把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥。4、起锅热油，放入葱、剁椒煸炒。5、放入鸭血旺，开

主料

鸭血旺(适量)

辅料

丝瓜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、主辅料：鸭血旺、丝瓜、葱，剁椒。

2、丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。

3、把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥。

4、起锅热油，放入葱、剁椒煸炒。

5、放入鸭血旺，开旺火，烹入料酒。

6、加入清水烧开，小火炖制5分钟左右。

7、放入丝瓜块，烧制3分钟。

8、加盐、味精调味，翻炒均匀即可关火。

9、出锅装盘。

小常识

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