小窝头的做法

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主料

玉米粉(适量)，糯米粉(适量)

辅料

牛奶(适量)，糖(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、玉米面和糯米粉比例是4:1，还有牛奶和糖。

2、俩粉搅均匀，牛奶加热，倒进去。

3、用筷子搅均匀。

4、揉成光滑的面团。饧一个小时。

5、手上沾点水，捏成小小的窝头。蒸阁上抹油，防止沾底。

6、水开，十分钟。好了。

菜谱简介

寒冷的冬天,有这样金灿灿的小窝头,捧上手上,会一直暖到心里哟~

小常识

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