虾酱焖豆腐的做法 虾酱焖豆腐怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了虾酱焖豆腐的做法 虾酱焖豆腐怎么做的相关教程：步骤1食材：豆腐400克、虾酱1汤匙、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、生粉适量、水淀粉1汤匙、老抽半汤匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2豆腐切长方块，再改刀切小块。步骤3姜切

步骤1

食材：豆腐400克、虾酱1汤匙、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、生粉适量、水淀粉1汤匙、老抽半汤匙、鸡精1茶匙、油适量。

步骤2

豆腐切长方块，再改刀切小块。

步骤3

姜切片。

步骤4

小葱切段。

步骤5

蒜切末。

步骤6

豆腐表面撒上生粉抹匀。

步骤7

淀粉加入适量水调制水淀粉。

步骤8

锅中油温6成热，放入豆腐，小火炸5分钟，表面金黄后捞出备用。

步骤9

锅中留底油，下入姜蒜末，加入虾酱，注入小碗清水，煮开后调入盐1勺、鸡精1勺、老抽1勺、生抽1勺、拌匀。

步骤10

倒入炸好的豆腐，煮1分钟。

步骤11

汤汁变浓时倒入水淀粉大火勾芡，加入葱段炒匀，即可出锅装盘。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的虾酱焖豆腐的做法,虾酱焖豆腐,快手菜相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/641c56ef8f45fa341f04c63b.html

相关推荐