麦香豆乳的做法

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主料

黄豆(黑豆)(50克),燕麦片(30克)

辅料

工具:(豆浆机)

厨具

豆浆机

步骤

1、材料:黄豆50克,燕麦片30克,清水适量。

2、黄豆泡发4小时以上。

3、泡好的黄豆和麦片一起防区九阳全自动豆浆机中。

4、插上电源选择全豆功能按启动键静候。

5、十几分钟做好的麦香豆乳。

6、用滤网过滤。

7、滤好的豆乳,和滤出的豆渣

8、做出的豆乳含特有的麦香味,堪比某品牌麦香早餐奶。

菜谱简介

豆浆营养丰富,真的堪称植物奶牛,如有不喜欢豆味的童鞋们可以试一试这款麦香豆乳,做出的豆乳含特有的麦香味,堪比某品牌麦香早餐奶。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

燕麦片的作用

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

燕麦片食用禁忌

内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多。

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