胡萝卜面条的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了胡萝卜面条的做法的相关教程：主料胡萝卜汁(一杯)，面粉(两平碗)辅料无厨具其它、榨汁机步骤1、把机器清洗干净并组装好，胡萝卜汁和面粉准备好。2、把胡萝卜汁和面粉混合成雪花碎，直至没有面粉而已。3、把面反复揉成光滑的面团，稍微醒几

主料

胡萝卜汁(一杯)，面粉(两平碗)

辅料

无

厨具

其它、榨汁机

步骤

1、把机器清洗干净并组装好，胡萝卜汁和面粉准备好。

2、把胡萝卜汁和面粉混合成雪花碎，直至没有面粉而已。

3、把面反复揉成光滑的面团，稍微醒几分钟。

4、把面团切成1.5公分的剂子。

5、然后把剂子投入料筒。

6、启动按钮，面条出来后用筷子搭着面条上面撒少许玉米粉。

7、怡汝的自制胡萝卜面就做好了，做好的面条放入盘子中。

菜谱简介

很多的小朋友不爱吃胡萝卜，我想用原汁机做的胡萝卜汁和面，就可以解决这个问题，这个面条不但好吃而且营养，也很漂亮，相信您一定会爱上这样的面条。 　　胡萝卜富含大量的倍他胡萝卜素，但是由于它是脂溶性维生素，所以我用胡萝卜汁做了胡萝卜面条，一点水都没有放，500克的胡萝卜榨汁可以和面供2-3人食用。看自己在家里也可以做的和外面卖的一样的面条，不一样的是营养更高，更卫生哦。　　这次做的面条是用原汁机的做面条功能做的，胡萝卜汁和面做了胡萝卜面条，剩下渣滓做了馅饼。

小诀窍

1、剩下的渣做馅正好不干不湿。我做了馅饼吃了。

2、至于比例，你喜欢甜一些的，可以梨子比例多一些。要是减肥美容为主黄瓜多一些。

３、面粉和胡萝卜汁的比例为１００克：３５克左右。

小常识

胡萝卜做法技巧

一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。

2.烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

3.维生素A为脂溶性物质，因此凉拌生食不利于吸收，当以油炒或与肉同煮为宜。

4.胡萝卜选择：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。

肠胃不适、便秘、

夜盲症、

性功能低下、

麻疹、

百日咳、

小儿营养不良。

1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2.服用双氢克尿塞时不宜食用

3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失

4.食时咀嚼时间不宜过短

5.不可与红白萝卜同时食用

6.不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8.研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的胡萝卜面条的做法,胡萝卜面条怎么做,胡萝卜面条的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/641c3dd98f45fa341f04c19b.html

相关推荐