夏季美食种类,夏天最好吃而且还解暑的美食能能分享一下吗?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了夏季美食种类,夏天最好吃而且还解暑的美食能能分享一下吗?的相关教程:即使是夏天夏季美食种类,也不能光吃素菜啊,下面就给大家推荐一道清淡的荤菜鸡胸肉切丝拌湿淀粉待用;魔芋在一般超市都买得到,直接买魔芋丝省得切了,也可以买魔芋块儿或者片自己改刀成丝,尖椒或青椒切丝配色;姜
即使是夏天夏季美食种类,也不能光吃素菜啊,下面就给大家推荐一道清淡的荤菜
鸡胸肉切丝拌湿淀粉待用;魔芋在一般超市都买得到,直接买魔芋丝省得切了,也可以买魔芋块儿或者片自己改刀成丝,尖椒或青椒切丝配色;姜末葱末蒜片待用。
炒锅烧热放油,趁油凉下姜末、鸡丝,此时不易粘锅;鸡丝变色后加黄酒、生抽适量,下葱末翻匀后盛出鸡丝;
在余油中放入蒜片煸出香味,下剁椒,然后下魔芋丝,剁椒本身为咸,不用加盐,翻炒约2、3分钟后把尖椒丝放入翻炒片刻,再倒入炒好的鸡丝拌匀起锅装盘即可。 此菜鸡丝嫩滑,魔芋筋道,味道鲜微辣,色泽非常漂亮。
夏天没食欲,什么菜才最下饭呢?
农家一碗香
用料:青红椒4 个,鸡蛋2个,五花肉适量,生抽一勺,老抽半勺,耗油一勺,葱姜蒜料酒适量。
步骤一
将五花肉切成薄片,加料酒少许盐腌制
步骤二
起油锅,将鸡蛋炒好盛出备用。下葱姜蒜,将五花肉煸香盛出备用。
步骤三
锅中余油,煸炒辣椒,加入生抽、老抽、耗油。
步骤四
加入鸡蛋,五花肉快速翻炒均匀,盛出装盘。
小贴士
喜欢吃辣的同学就用辣一点的辣椒,不喜欢吃辣的同学就用不辣得辣椒?
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