蔓越莓饼干的做法

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主料

低粉(115g)，黄油(75g)，糖粉(50g)，蔓越莓干(35g)，全蛋液(15ml)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、准备材料

2、黄油软化，加糖粉拌匀

3、加入鸡蛋液，拌匀

4、加入蔓越莓干，拌匀

5、加入低粉，揉成面团

6、整成一个长方形

7、冰箱冷冻至硬，切片，烤箱165度20分钟

菜谱简介

简单、快捷、美味，就是它啦！

小常识

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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